VINAGRE DE ALCOHOL
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    VINAGRE DE VINO
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    VINAGRE DE MANZANA
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    ACETO BALSÁMICO
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    Nosotros

    Nuestros valores fundamentales son:

    • Somos una empresa de capitales argentinos, creada para brindar al mercado nacional e internacional de alimentos, productos de la más alta calidad.
    • Nuestra bodega de vinagres, se encuentra ubicada en la Provincia de Mendoza al oeste de la República Argentina, zona productora de vinos que poseen fama internacional, y productos frutihortícolas de excelente calidad.
    • Los Directores de FASA nos caraterizamos por las siguientes competencias:
      Profesionalismo | Liderazgo | Innovación | Honorabilidad
    • Amamos y disfrutamos nuestro trabajo, cada día qua pasa valoramos más a nuestra empresa. Somos ejecutivos, prácticos y buenos profesionales, con un alto nivel de autoexigencia y con una formación complementaria muy sólida en la elaboración de productos alimenticios. Poseemos un importante conocimiento de la problemática de las PYME en Argentina, y su rol en el desarrollo del país. Creemos en el éxito empresario sustentable basado en la mejora continua de la calidad de nuestros procesos, para poder dar el más alto grado de satisfacción a nuestros clientes.
    • Calidad
    • Servicio
    • Flexibilidad
    • Confiabilidad
    • Equipo

    VINAGRE DE ALCOHOL

    VINAGRE DE ALCOHOL

    CARACTERÍSTICAS

    El vinagre de alcohol es el producto de la fermentación acética
    de disoluciones de alcohol rectificado o neutro.

    PROPIEDADES SENSORIALES

    Es incoloro, transparente, sin sedimento, con sabor picante y olor
    característico del ácido acético.

    PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS

    Acidez Total: no inferior a 5,0 % expresada como ácido acético.
    Aspecto: transparente, incoloro, sin sedimento.
    Densidad a 15ºC: 1.006-1.017.
    PH: entre 2,5 y 3,3.
    Azúcares Reductores: inferior a 1,80 g/L

    VINAGRE DE VINO

    CARACTERÍSTICAS

    Es el producto de la fermentación acética a partir de los vinos llamados blancos, rosados y tintos o sus mezclas.

    PROPIEDADES SENSORIALES

    Aspecto límpido, de color amarillo ambarino, si procede de vinos blancos; y de color rojo claro o rojo violáceo, si deriva de vinos tintos. Olor característico, penetrante, aroma agradable a ácido acético y esteres vínicos; sabor ácido y picante.

    PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS

    Acidez total: No menor al 5% expresada como ácido acético.
    Densidad a 15ºC: Entre 1,015 y 1,020.
    Sustancias Reductoras: No mayor al 4% peso en volumen.
    Alcohol etílico: No superior a la décima parte de la acidez total expresada en volumen.
    PH: Entre 2,8 y 3,3 A.
    Azúcares: Entre 0,75 y 2,0%

    CONSERVANTE

    El vinagre de alcohol es el producto de la fermentación acética de disoluciones de alcohol rectificado o neutro.

    VINAGRE DE VINO

    VINAGRE DE MANZANAS

    VINAGRE DE MANZANAS

    CARACTERÍSTICAS

    Es el producto obtenido de la fermentación acética del caldo de manzana.

    PROPIEDADES SENSORIALES

    Color amarillo claro, de sabor picante agradable y olor característico.

    PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS

    Acidez total: No inferior a 4% expresada en ácido acético
    Densidad a 15ºC entre 1,011 y 1,020
    Cenizas: Aproximadamente 0,3%
    Azúcares: Entre 0,5 y 2,0%
    Residuos Secos: Entre 1 y 2%
    PH: Entre 2,8 y 3,3 

    CONSERVANTE

    INS 220 (Anhídrido Sulfuroso): 30 ppm

    ACETO BALSÁMICO

    CARACTERÍSTICAS

    Producto que se obtiene a partir de la mezcla de vinagre de vino con mosto de uva, tomando

    PROPIEDADES SENSORIALES

    Color marrón oscuro, líquido espeso, sabor agridulce y olor a mosto cocido.

    PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS

    Acidez total: No inferior a 5,5% expresada como ácido acético.
    Densidad a 15ºC: Entre 1,010 y 1,017.
    PH: Entre 2,8 y 3,3

    CONSERVANTE

    INS 220 (Anhídrido sulfuroso) 30ppm su color oscuro característico a mosto caramelizado.

    ACETO BALSÁMICO

    Il talento emergente che conquista la terra battuta

    Il tennis italiano sta vivendo un periodo di splendore grazie alla crescita di nuovi atleti. Molti appassionati si chiedono spesso informazioni su darderi luciano per capire le origini della sua carriera. Il suo percorso sportivo dimostra una determinazione rara e una qualità tecnica in costante miglioramento.

    La stagione attuale ha segnato una svolta importante per il giovane tennista, capace di imporsi in tornei prestigiosi nonostante la grande competizione del circuito Atp. La sua capacità di adattarsi alle diverse condizioni di gioco sulla superficie rossa lo rende un avversario temibile anche per i veterani del ranking. La gestione dei punti decisivi nei momenti cruciali delle partite evidenzia una maturità agonistica sorprendente per la sua età.

    Guardando al futuro, le aspettative degli addetti ai lavori rimangono molto alte. Il consolidamento nel circuito maggiore richiederà una costanza fisica notevole e la capacità di affrontare con serenità i palcoscenici internazionali più importanti. Con il supporto costante del suo team e il talento naturale di cui dispone, Luciano sembra pronto a scalare ulteriormente le classifiche mondiali nei mesi a venire.